Mo–Fr 12–15 & 17–23 Uhr • Sa, So & Ft 12–23 Uhr
Saban's Cafe & Restaurant – Düsseldorf Pempelfort

Speisen & Getränke

Alle Gerichte, außer Suppen, auf Wunsch auch zum Mitnehmen.

Gänsebraten

Wir bieten Ihnen Gans der Saison mit selbstgemachten Kartoffelknödeln, Rotkohl verfeinert mit Maronen und Bratapfel mit Marzipan und Rosinen.

Nur telefonisch per Vorbestellung (mind. 1 Tag im Voraus)

1 x ganze Gans 95,90 €

ca. 5kg für 4-5 Personen

1 x Gänsekeule 26,90 €

1 x Gänsebrust 26,90 €

Antipasti

Kalte und warme Vorspeisen

Zaziki
  • E
5,00 €

Griechischer Joghurt, Gurken, Knoblauch, Olivenöl

Auberginencreme mit Walnüssen
  • E
  • J
5,00 €

Joghurt, Knoblauch, Kräuter, Olivenöl, gemahlene Walnüsse

Rote Bete-Teller 5,50 €

Essig-Öl-Marinade und Knoblauch

Bruschetta 6,00 €

mit gehackten Tomaten, Zwiebeln, Kräutern, Olivenöl, Knoblauch

Caprese
  • E
9,50 €

Frische Tomaten mit Mozzarella und Basilikum

Antipasti misti 10,50 €

Gemischte Vorspeisen des Tages

Carpaccio di Manzo
  • E
11,50 €

Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch mit Rucola, Tomaten und Parmesan

Prosciutto di Parma 11,50 €

Parmaschinken mit Honigmelone

Käse- oder Wurstvariationen
  • 3
  • 4
  • 7
  • E
  • G
  • H
  • I
9,50 €

Auswahl von versch. Käse- oder Wurstspezialitäten

Zucchini-Puffer
  • E
6,50 €

frische Zucchini mit Kräutern, Joghurt-Dill-Soße

Veggie-Teller
  • E
10,50 €

gegrilltes Gemüse mit Parmesanflocken
  • vegetarisch

Gebackener Fetakäse
  • E
9,50 €

Kräuter, Olivenöl, getrockneten Tomaten

Gebackene dicke Bohnen 8,50 €

Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Kräuter, Tomatensoße

Omelette (natur)
  • C
  • E
9,50 €

mit Salat Bouquet

Bauern-Omelette
  • C
  • E
9,50 €

mit Gemüse, Feta, Salat Bouquet

Gefüllte Weinblätter
  • E
7,50 €

mit Zaziki

Unsere Vorspeisen werden grundsätzlich mit frischen Zutaten bei uns im Haus für Sie zubereitet

Zuppen (Suppen)

Minestrone 6,50 €

Gemüse, Kräuter

Tomatencremesuppe
  • E
6,50 €

Tomaten, Sahne, Kräuter

Saban’s Fischsuppe
  • B
  • D
  • F
11,50 €

mit tagesfrischem Fisch und Meeresfrüchten

Insalate (Salate)

Wir verwenden hausgemachte Dressings zu unseren frischen Salaten.
Gerne berücksichtigen wir Ihre eigenen Wünsche! Fragen Sie einfach unseren Service.

Insalata mista 6,50 €

Gemischter Salat mit frischen Salaten der Saison

Insalata Rucola
  • E
  • H
8,50 €

Rucolasalat mit frischen Tomaten und Parmesan

Insalata Capricciosa
  • 6
  • C
  • D
  • E
10,50 €

Gemischter Salat mit Thunfisch, Hinterschinken, Käse, Ei und Oliven

Insalata Tacchino 11,50 €

Gemischter Salat mit gebratenen Putenfleischstreifen

Griechischer Bauernsalat
  • 6
  • E
8,50 €

Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Oliven, geriebener Feta

Salat Mesdheu
  • B
  • D
16,50 €

Saisonsalat mit Lachs, Dorade und Scampi

Paste, Gnocchi, Risotto (Nudeln-, Kartoffel- und Reisgerichte)

Unsere Nudeln werden aus HartweizengrießA und zum Teil mit EiC hergestellt.

Spaghetti Napoli 8,50 €

Tomatensoße, Basilikum, Knoblauch

Spaghetti A.O.P. 9,50 €

Knoblauch, Ölivenöl, Chili

Spaghetti Puttanesca
  • 6
  • D
  • E
10,50 €

Kapern, Oliven, Sardellen, Knoblauch, Tomatensoße, scharf Penne di Manzo

Penne di Manzo
  • A
  • C
  • E
13,50 €

Rindfleischstreifen, Rucola, Tomatensoße

Tagliatelle Tacchino
  • E
12,50 €

Pute, Pilze, Cognac, Sahne, Tomatensoße

Tagliatelle al Salmone
  • D
  • E
13,50 €

Lachsstücke, Spinat, Sahne

Tortellini Panna
  • E
10,50 €

Hinterschinken, Sahnesoße

Gnocchi Caprese
  • E
14,50 €

Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum

Risotto Verdure 10,50 €

Risottoreis mit versch. Gemüsen

Risotto Tris di Funghi 11,50 €

Risottoreis mit drei verschiedenen Pilzen, Trüffelcrème

Risotto Frutti di Mare
  • B
  • D
  • F
13,50 €

Risottoreis mit Meeresfrüchten

Lasagne al Forno
  • E
10,50 €

mit Hackfleisch (Rind oder Kalb), Béchamelsoße, mit Käse überbacken

Tortellini al Forno
  • E
11,50 €

Champignons, Erbsen, Hinterschinken, Tomatensahnesoße, mit Käse überbacken

Penne al Forno
  • E
10,50 €

Pute, Champignons, Erbsen, Kräuter, mit Käse überbacken

Unsere Nudeln werden aus HartweizengrießA und zum Teil mit EiC hergestellt.

 

Carne (Fleisch)

Bifteki vom Grill, gefüllt mit Käse
  • A
  • C
  • E
15,50 €

100% Rinderhack

Scaloppine nach Sabans-Art
  • E
16,50 €

Truthahnschnitzel natur

Scaloppine nach Mailänder Art
  • E
16,50 €

Paniertes Putenschnitzel mit Zaziki

Saltimbocca
  • E
19,50 €

Schweinefilet-Medaillons im Bacon-Mantel, rosa gegrillt

Lammkoteletts
  • E
20,50 €

4 frische Koteletts vom Lamm mit Kräutersoße

Fleischgerichte servieren wir mit Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse.

Pesce (Fisch)

Gebratene Baby Calamari
  • F
18,50 €

Knoblauchsoße, Salat-Bouquet

Zanderfilet vom Grill
  • D
  • H
18,50 €

in Pommery-Senfsoße od. Prosecco-Soße

Lachsfilet in Safransoße
  • D
19,50 €

auf der Haut gegrillt, mit Tagesbeilagen

Ganze Dorade oder Loup de Mer vom Grill
  • D
Tagespreis

mit Tagesbeilagen

Ganze Dorade oder Loup de Mer gedünstet
  • D
Tagespreis

mit Tagesbeilagen

Scampi vom Grill mit Knoblauchsoße
  • B
  • E
  • H
Tagespreis

6 frische Scampi mit Tagesbeilagen

Dolce (Desserts)

Tiramisu
  • 9
  • A
  • E
5,50 €

Mascarpone, Löffelbiscuit, Kakao, Espresso, Marsala

Schokosufflé mit Vanilleeis
  • A
  • C
  • E
6,50 €

hausgemacht mit Saisonfrüchten oder -kompott

Frucht-Sorbet, dreierlei 4,50 €

hausgemacht mit Saisonfrüchten oder -kompott

Fruchtsorbet, dreierlei, mit Limoncello 6,50 €

hausgemacht mit Saisonfrüchten oder -kompott

Zitronensorbet mit Prosecco 6,50 €

zwei Kugeln

Pannacotta
  • E
5,50 €

Sahnedessert hausgemacht mit Saisonfrüchten oder -kompott

Tartufo classico
  • C
  • E
6,50 €

Schokoladencreme, Zabaione-Kern, umhüllt von Kakao mit Saisonfrüchten oder -kompott

Zabaione mit Vanille-Eis
  • C
  • E
6,90 €

Weinschaumcrème

Bitte achten Sie auch auf unsere Tagesangebote!

Für unsere kleinen Gäste

Kleine Portion (bis 10 Jahre)

Auf Wunsch erhalten Sie alle Gerichte als kleine Portion.

Alle Preise sind in Euro einschl. gesetzlicher Mehrwertsteuer und Bedienung.

Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7 ) mit Phosphat, 8) mit Milcheiweiß, 9) koffeinhaltig, 10) chininhaltig, 11) mit Süßungsmittel, 12) enthält eine Phenylalaninquelle, 13) gewachst, 14) mit Taurin, 15) Tafelwein, 16) Nährwerte: Kcal 0, Kohlenhydrate 0 g, Fett 0 g, gesättigte Fettsäuren 0 g, Natrium < 0,1 g, Ballaststoffe 0 g

Allergene: A) Getreide, B) Krebstiere, C) Eier, D) Fisch, E) Milch & Lactose, F) Weichtiere, G) Soja,
H) Senf, I) Sellerie, J) Schalenfrüchte, K) Sesam/Samenerzeugnisse, M) Schwefeloxid

Bevande calde (Warme Getränke)

Espresso, Kaffee 2,30 €

Tee 2,30 €

verschiedene Sorten

Espresso coretto (Grappa 0,01 l), Espresso doppio 4,00 €

Capuccino 2,60 €

Latte Macchiato 2,80 €

Milchkaffee 3,20 €

Heiße Milch mit Honig 2,80 €

Heiße Schokolade 2,80 €

Heiße Schokolade mit Sahne 3,20 €

Frischer Minztee 3,50 €

mit Ingwer oder Zitrone oder Orange

Bevande fredde (Kalte Getränke)

Selters 0,25 l2,50 € 0,75 l6,10 €

Classic oder Naturelle

Pepsi Cola, Pepsi Light, Mirinda, Seven Up 0,2 l2,20 €

Schweppes 0,2 l2,70 €

Bitter Lemon, Tonic Water oder Ginger Ale

Apfel, Orangensaft 0,2 l2,50 €

Eistee 0,333,50 €

Zitrone oder Pfirsich

Schorle 0,2 l2,50 € 0,5 l4,90 €

Apfel, Maracuja, Mango, Rhabarber oder Johannisbeer

Birre (Biere)

Füchschen Alt 0,25 l2,50 € 0,5 l4,90 €

vom Fass

Radeberger Pils 0,25 l2,50 € 0,5 l4,90 €

vom Fass

Radler oder Alsterwasser 0,25 l2,50 € 0,5 L4,90 €

Mix mit Fassbier

Jever Fun alkoholfrei 0,33 l3,20 €

Flasche

Schöfferhofer Weizen 0,5 l4,90 €

Flasche

Schöfferhofer Weizen alkoholfrei 0,5 l4,90 €

Flasche

Vini aperti (Offene Weine)

Offener Hauswein weiß 0,2 l5,50 €

Offener Hauswein rot 0,2 l5,50 €

Unsere erlesene Weinauswahl entnehmen Sie bitte unserer Weinkarte.

Apertivi (Aperitif)

Prosecco 0,1 l4,50 €

Martini bianco 0,05 l5,50 €

auf Eis mit Zitrone

Aperol (0,02 l) Spritz mit Prosecco, Orange 0,2 l6,80 €

Hugo Holunderblütensirup, Prosecco, Minze, Limettensaft 6,80 €

Crodino (alkoholfrei) 0,1 l3,90 €

Sanbitter (alkoholfrei) 0,1 l3,90 €

Digestivi (Digestif)

Averna oder Ramazzotti auf Eis 4 cl4,90 €

Ouzo auf Eis 4 cl4,50 €

Baileys auf Eis 4 cl4,60 €

Grappa 4 cl6,20 €

Amaretto mit Sahne 4 cl6,50 €

Bevande alcoliche (weitere alkoholische Getränke)

Campari Soda oder Orange 4 cl6,80 €

Bacardi Cola 4 cl7,50 €

Vodka Lemon oder Orange 4 cl6,90 €

Vodka Maracuja 4 cl6,90 €

Gin Tonic 4 cl7,50 €

Whiskey Cola 4 cl7,90 €

Ouzo 2 cl3,00 €

Vodka 2 cl3,00 €

Jägermeister 2 cl3,00 €

Limoncello 2 cl3,00 €

Killepitsch 2 cl3,00 €

Fernet Branca 2 cl3,00 €

Metaxa 4 cl6,50 €

Johnny Walkern Red 4 cl6,50 €

Johnny Walker Black 4 cl8,50 €

Chivas Regal 12 Years 4 cl8,50 €